Kannst du die Ausgabe von "ip route show"? Du hast ganz Recht... ich bin so ein idiot, wenn bei der Prüfung einer Datei, die tatsächlich Zeichen enthält, unterscheiden sich von ASCII, der Typ ist UTF-8. Danke!!! Das half, ich war nicht ganz greifen, wie weit eine logia gehen könnte in der manipulation und der Menge mit Ihren element. Ich habe noch eine Frage zu logias, so dass Sie vielleicht in der Lage sein zu beantworten, wenn ich es machen. Danke für Eure Antworten! Ich habe braten Sie das Tomatenmark (ein bisschen), indem es die angebratenen Fleisch-Mischung und rühren Sie kräftig für eine minute oder so über heißer Flamme, bevor Sie die schmoren Flüssigkeiten. Ich Tue immer das, wenn ich Kochen mit Tomatenmark. Auch habe ich überprüft, die für den Geschmack vor dem würzen mit der Gewürzmischung, und es war auf jeden Fall keine bitteren Geschmack gibt. Nun, Sie erwähnten es, ich glaube das problem kann werden die Bohnen: ich habe eine Menge Bohnen in den Topf, und wenn ich mich korrekt, wenn die Verkostung für die Gewürze, bevor die Bohnen, das war keine Bitterkeit (oder zumindest viel weniger)

Wir machen alle unsere Analyse auf die Rückseite, damit wir nicht Durcheinander Kochen Oberfläche:

  • wenn es verrostet : nicht emailliert (oder möglicherweise beschädigten Schmelz)
  • wenn es fettig, clean w/ heißem seifigem Wasser und einem Reinigungsschwamm, nur in der Mitte der Pfanne.
  • wenn es keine andere Farbe als schwarz, Braun, bare-metal-oder orange-Braun : emailliert
  • suchen Sie für ein Modell-Nummer, dann schauen Sie online

... das sollte Ihnen aber 99% 90% der Fälle ... wenn das immer noch nicht hilft:

  • führen Sie Ihre Finger über die Oberfläche gereinigt
  • wenn es grobe : nicht emailliert (oder jemand Poliert die Oberfläche ... das ist selten, aber nicht unmöglich; hüten Sie sich auch davor neueren 'satin Emaille', aber das ist in der Regel eine innere Behandlung)
  • wenn es Anzeichen von Haarrissen (kleine Risse, die alle über den Ort; nicht sicher, wie offensichtlich es wäre w/ schwarz Emaille) : emailliert

Wenn Sie noch nicht sicher nach, dass ich denke, ein Bild posten, das close up von die gereinigte Rückseite, mit guter Beleuchtung.